創(chuàng)建國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū) | 用“碗”的縱深凸顯漁家人的豪放與熱情
大連海島旅游網(wǎng) 2024-03-13 閱讀次
創(chuàng)建國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū) |
用“碗”的縱深凸顯漁家人的豪放與熱情
用“碗”的縱深凸顯漁家人的豪放與熱情
長(zhǎng)海發(fā)布
“漁家八大碗”,用“碗”的縱深凸顯漁家人,的豪放與熱情

在長(zhǎng)山群島,靠海吃海早已成為海島百姓獨(dú)有的歷史傳統(tǒng),漁家人創(chuàng)造出了濃郁的地方特色飲食文化。千百年來,百姓對(duì)各自生產(chǎn)的魚蝦貝藻類獨(dú)具慧眼,做法吃法百花齊放,百家爭(zhēng)鳴,每種做法都是海島人民世代智慧的結(jié)晶。“漁家八大碗”凝聚海島飲食文化的精髓,更是彰顯了長(zhǎng)海群島海洋食材的鮮美,是長(zhǎng)山群島飲食文化的經(jīng)典傳承。
01海參燉魚


02紅燒珍珠鮑


03蒜蓉蝦夷貝

04頭菜爆螺片


05南瓜燉螃蟹


06炒海龍

07蕓豆蝦醬炒蜆肉

08扇貝丁丸子湯

信源:長(zhǎng)海融媒
編輯:邢玉茜
審核:李廷
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